Resep jitu bihun goreng udang asyik
Cara Memasak :
Kali ini saya ingin berbagi resep bihun goreng udang asyik, tentunya dengan rasa yang berbeda..
Bahan Yang Dibutuhkan (1 Porsi) :
- 1 porsi bihun yang sudah direndam
- 50 gram daging ayam yang sudah matang di suwir-suwir
- 1 buah bakso kecil dan iris tipis
- 5 gr udang
- 1 buah telur ayam
- 1 sendok teh kecap inggris
- Garam secukupnya
- Vetsin secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 1 sendok makan margarin
- Saus cabe secukupnya
Bumbu Halus:
- 1 buah cabai merah
- 3 buah cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 buah tomat sayur
Bahan Pelengkap:
� Tomat Apel potong tipis
� Kol di potong-potong
� Ketimun potong tipis
� Cesim dipotong-potong
� Bawang goreng
Cara Memasak :
- Siapkan penggorengan, kemudian masukan dan panaskan margarin. Lalu tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi, sampai tercium bau harumnya.
- Kemudian masukkan telur, aduk hingga kecil-kecil. Setelah itu masukan udang, bakso, daging ayam, dan saus cabai.
- Lalu tambahkan garam secukupnya, vetsin secukupnya, kecap inggris, kemudian masukan bihun dan kecap manis, aduk kembali hingga rata.
- Sambil diaduk-aduk kita masukan sayuran kol dan cesim yang sudah dipotong tadi. Setelah itu aduk kembali hingga rata.
- Setelah 1 menit sayuran itu masuk langsung kita angkat dan tuangkan dipiring yang sudah kita siapkan tadi.
- Untuk garnishnya taruh 3 potong ketimun dan 3 potong tomat apel disamping nasinya dan taburkan bawang goreng secukupnya..
- Bihun goreng asyik siap disajikan..
SELAMAT MENCOBA DAN MENIKMATI !!!
0 Response to "Resep jitu bihun goreng udang asyik"
Post a Comment